Стиль и долговечность ресторанной мебели – новая стратегия успеха

Открытие ресторанного бизнеса требует длительной подготовки и планирования. Для объекта HoReCa важна каждая деталь. Многие собственники ресторанов начинают вкладывать деньги в кухню, приглашают знаменитого повара, другие – тратят деньги на интерьер зала, попутно забывая про мебель. Правильно выбранный гарнитур поможет подчеркнуть статус заведения, изысканный вкус владельца.

Стиль и долговечность мебели для ресторана

Покупая столы, стулья, диваны для ресторана, не нужно экономить на качестве. Изделия подвергаются серьезным нагрузкам. Люди приходят в ресторан разной комплекции. Стулья постоянно двигают, переставляют, иногда роняют. Вот почему износостойкость и надежность комплектов ресторанной мебели – ее важные характеристики. Чем долговечнее будет мебель, тем выгоднее в нее вложения владельца кафе или ресторана.

Все предметы интерьера в заведении должны гармонировать между собою, подчеркивать концепцию, основную идею точки общепита:
 

• В компактном кафе в стиле кантри лучше заказать деревянный гарнитур с мягкими спинками.
• Для молодежного заведения подходят столы и стулья в стиле хай-тек или модерн.
• Европейские рестораны дизайнеры оформляют в стиле минимализм, делая акцент на открытое пространство и естественное освещение.

В обычном пабе уместны стулья из массива дерева или ДСП, МДФ. На уличной площадке можно поставить пластиковые изделия, мебель из ротанга. Такие гарнитуры стойкие к влаге и прямым лучам солнца.

Как подобрать ресторанную мебель

Ориентируйтесь всегда на микс из трех правил – удобство, эстетика (стиль) и долговечность использования. Про последние два фактора мы уже говорили выше. Что касается удобства, то чем комфортнее будет человеку в кресле, тем дольше он задержится в стенах ресторана. Сумма среднего чека в итоге будет выше.

Помимо этого, важно рассчитать, сколько понадобится комплектов мебели для вашего зала. Если планируете поменять полностью гарнитур, то проблем нет. Когда дополняете существующую обстановку в заведении, важно, чтобы новые столы со стульями не нарушали общий стиль ресторана.

Стильную и качественную мебель с 2011г. в Москве делает дизайнерская компания Smartdecor. Они помогают обустроить помещения разной конфигурации и масштаба – летние площадки, основной зал в ресторане, бары, кафе при отелях. Дизайнеры дадут дельные советы по видоизменению и разработке нового эффектного имиджа для вашего заведения.