Требования к бутилированной питьевой воде

Бутилированной называется вода, прошедшая на производстве все стадии очистки и проверки на качество. Жидкость фасуется и доставляется потребителям в заранее подготовленные емкости. Для производства тары применяется определенное сырье (стекло, пластик), которое также подвергается химической, термообработке, соответствует утвержденным санитарно-гигиеническим стандартам.

Какой должна быть вода в бутылках

Бутилированная вода 5 литров, а также жидкость в другой таре, должна соответствовать требованиям, указанным в ГОСТ. Независимо от химического состава такой жидкости, а также вида потребительской тары, ее назначение одинаково – удовлетворение питьевых, бытовых потребностей населения, применение для приготовления пищи.

Чтобы купить качественную питьевую воду, необходимо учитывать ряд важных параметров. Прежде всего проводится оценка герметичности, целостности упаковки. Отдельно уделяется внимание сведениям на этикетке. Название по установленной классификации должно отвечать виду, типу и категории жидкости.

По происхождению бутилированная вода бывает:

• получаемая из поверхностных источников (озера, реки, ледники);
• добытая из подземных скважин (артезианская, родниковая).

С учетом насыщенности диоксидом углерода расфасованная в тару вода представлена четырьмя типами:

• газированная – процент присутствия углекислоты составляет 0,2-0,4 пункта по массе;
• дегазированная;
• без газирования (в составе отсутствует углекислый газ);
• природно-газированная – с натуральным содержанием углекислого газа.

Для лучшего ориентирования в разновидностях бутилированной воды от разных производителей жидкость классифицируется с учетом качества на питьевую воду первой и высшей категории.

К первой категории относится продукт, безопасный для употребления в пищу человеком, независимо от источника его получения. Вода отвечает всем нормам по составу, органолептике, признается безопасной по содержанию бактерий, радиации, токсичности. Они отлично освежает, утоляет жажду, подходит для приготовления пищи и питья, прекрасно сохраняет свои качества.

Жидкость высшей категории добывается только из подземных источников. Это вода безупречного качества, в которой полностью отсутствуют биологические, химические загрязнители. Она обладает определенным составом по макро- и микроэлементам, необходимым организму для нормальной жизнедеятельности. Химический состав жидкости высшей категории подвергается более строгому контролю.

По утвержденным стандартам на этикетке бутилированной воды производитель должен указать все сведения о компании, отметить ее территориальное расположение. Также присутствуют данные об упаковщике, импортере, дате розлива, сроках/условиях хранения. На упаковку помещаются сведения о номинальном объеме воды в бутылке, общем уровне минерализации, жесткости, указывается химический состав.

Питьевая вода, отвечающая требованиям действующих техрегламентов Таможенного союза, имеет соответствующую маркировку. Именно такая жидкость поставляется компанией Aqualife под маркой «Черноголовка».